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| Drenante è un termine quasi riduttivo. Dato che gli ortaggi in rassegna hanno proprietà depurative, disintossicanti e lassative. Scopriamo quali sono per essere in forma e in salute
Ravanelli depurativi
Più che ortaggi sono radici. Grazie alla proprietà di stimolare l'attività di fegato e cistifellea, i ravanelli sono depurativi e drenanti.
Apportano inoltre vitamina C, B e ferro.
Asparagi drenanti
Ricchi di potassio e saponina, stimolano la diuresi, favorendo il drenaggio dei liquidi in eccesso.
L'alto contenuto di fibre degli asparagi regolarizza l'attività dell'intestino e contribuisce a dare il senso di sazietà.
Songino diuretico
Credits: Corbis
Il suo secondo nome (valeriana) fa pensare a un'insalata dalle virtù calmanti. Il songino invece appartiene a una famiglia diversa di erbe rispetto alla valeriana officinalis.
Essendo ricco di acqua, ha un'azione digestiva e stimola l'attività degli organi deputati alla depurazione, cioè fegato, reni e intestino. Inoltre, è una fonte di vitamine A e C e di sali minerali come potassio, ferro e fosforo
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